EMPANADAS MIXTAS.

10 unidades, carne, pollo, picante, limón y queso, acompañadas de guacamole

ENTRADAS CEVICHE DE CORVINA

CEBICHE DE PESCADO BLANCO.

Al estilo peruano, marinado con ají amarillo y servido con camotes. (Solo Bogotá)

ENTRADAS CEVICHE DE CORVINA

PATACONES CON CAMARONES AL AJILLO

200gr. de CAMARÓN TIGRE salteados al ajo y aromatizados con vino blanco y coñac. Servidos con patacón.

ENTRADAS CAMARONES AL AJILLO

ANILLOS DE CALAMAR APANADOS

Acompañados con nuestra deliciosa salsa de la casa.

CHUPE CAMARÓN

Bisque de camarón con el toque especial de La Cervecería

crema de champignones

ENSALADA CESAR

Mixto de lechugas, champiñón, crutones, queso parmesano y salsa Cesar

ensalada cesar

ENSALADA CESAR CON POLLO

200gr. De pollo a la parrilla, mixto de lechugas, champiñón, crutones, queso parmesano y salsa Cesar.

ensalada cesar

Res

BABY BEFF

300gr. De lomito fino de res en corte especial Americano, asado al grill en salsa baby

babybeef

N.Y STEAK

Corte Americano de chata 400gr de asado a la parrilla acompañado de cebollas crujientes y chimichurri

A LA PARRILLA N.Y STEAK

LOMITO TRES PIMIENTAS

300gr. De lomito fino en corte tipo chateubriand, asados al grill y servidos en nuestra deliciosa salsa de tres pimientas

lomito fino de res

Pescado

FILETES DE SALMÓN

Posta de salmón 250gr. Fresco preparado a la parrilla Si lo prefieres en salsa tamarindo

filete de salmon

PULPO A LA PARRILLA

Delicioso pulpo a la brasa, acompañado de ensaladilla de tomate cherry, crutones de papa, cebolla morada en plumas marinada de aceite de oliva con romero y acompañada de una cremosa de pimentón

filete de salmon

ARROZ CALDOSO DE MARISCOS

Sugerido para 2 personas. Arroz al estilo español, con mariscos, pescado blanco y paprika.

filete de salmon

Aves del corral

PECHUGA DE POLLO

300gr. De jugosa pechuga de pollo asada al grill, en salsa de champiñones o en salsa tres pimientas

pechuga de pollo

SANDUCHE DE POLLO

Pechuga de pollo a la parrilla con vegetales frescos, queso de bufala, aderezado en salsa pesto y un delicioso pan artesanal de la casa con papa chips

POLLO GRILLE

cerdo

COSTILLA DE CERDO

Nuestras costillas de cerdo 450gr, ahumadas artesanalmete en BBQ de naranja o BBQ de cerveza negra. *Pregunta por nuestras NUEVAS salsas: Teriyaky - BBQ de Whisky, BBQ de Brandy, BBQ de Chiplote

POLLO GRILLE

PICADA ESPECIAL LA CERVECERIA

lomo de res, pechuga de pollo, costilla de cerdo, camarones fritos, chorizo, arepa K-listo, papa criolla, limón

picada especial la cerveceria

PLATO DE SALCHICHAS ALEMANAS

Mixto de salchichas tipo Frankfurt, acompañados de papa country, bañadas en mostaza agria

plato de salchichas alemanas

FISH & SHIPS

Tiernos trozos de pez blanco servidos con papa country y tártara de la casa

fish and ships

PICADA VALLUNA

4 marranitas, 4 aborrajados, 4 empanadas mixtas.

fish and ships

ANILLOS DE CEBOLLA

Crujientes acompañados de salsa de ajo

fish and ships

SÚPER NACHOS

Servidos con guacamole, pico de gallo, chili con carne, frijol refrito, sour cream, queso chedar, queso campesino y jalapeños

fish and ships

ALITAS DE POLLO

Jugosas bañadas en BBQ de naranja o BBQ de cerveza negra cervidas con papas country, *Pregunta por nuestras NUEVAS salsas: Teriyaky - BBQ de Whisky, BBQ de Brandy, BBQ de Chiplote

fish and ships

LA CERVECERA

180gr. De carne de res asada a la parrilla, acompañada de champiñones, tocineta, pepinillos, queso sabana, tomate, lechuga y cebolla

la cervecera

GAUCHA

180gr. De carne de res asada a la parrilla, dos medios chorizos de ternera, queso sabana, lechuga, cebolla, tomate y chimichurri

La gaucha

CLÁSICA

180gr. De carne de res, queso sabana, lechuga, cebolla y tomate

La gaucha

PIZZAS DEL HUERTO

Palmitos, rugula fresca, jamón de cerdo ahumado, champiñones, queso mozzarella y aderezo clásico Cesar

PIZZA LA CERVECERIA

Jamón prosciutto, peperonni, mozzarela de búfala, rúgula

PIZZA BIANCA

Queso mozzarella, prosciutto, champiñones, rúgula

PIZZA CUATRO FORMAGIO

Queso azul, gruyere, mozzarella de búfala, parmesano

PIZZA MARGARITA

Queso mozzarella de búfala, pomodoro fresco y albahaca

PIZZA GAMBERETI

Queso mozzarella, camarones, salsa pesto, morrones

PIZZA VEGETARIANA

Palmitos, champiñones, zuquinis, aceitunas, cebollitas caramelizadas y morrones

PIZZA GAUCHA

Queso mozzarella, chorizo argentino, aceitunas negras, cherry

PIZZA MEXICANA

Queso mozzarella, chile con carne, pico de gallo, guacamole, jalapeños y sour cream

PIZZA CALIFORNIA

Queso gruyere, cebollitas caramelizadas, jamón de cerdo, pimientos, pomodoro

ÁRMALA A TU GUSTO: Tres proteínas, 3 vegetales, 1 queso.